Грудень 2025

Впродовж двох днів на базі Національного технічного університету «Дніпровська політехніка» проходила IV Міжнародна освітньо-практична олімпіада з туризму, у межах якої учасники виконували комплексні теоретичні та практико орієнтовані завдання. Запропоновані випробування передбачали перевірку глибини фахових знань у сфері туризму, а також сформованості професійних і креативних компетентностей, необхідних для аналізу та розв’язання актуальних кейсів сучасної туристичної індустрії.

За результатами виконання чотирьох блоків теоретичних і практичних завдань студентка ІІ курсу ХДАЕУ Марія Попова продемонструвала високий рівень підготовки, аналітичне мислення та творчий підхід, що дозволило їй вибороти почесне І місце.

Щиро вітаємо Марію та її наукового керівника – доцента кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Ірину Кирилюк з блискучим результатом!Бажаємо натхнення у майбутніх дослідженнях, нових наукових здобутків та перемог!

У грудні 2025 року відбулося чергове засідання наукового гуртка «Харчовик-науковець» кафедри харчових технологій ХДАЕУ на тему: «Технології зниження вмісту цукру і солі у продуктах» присвячене актуальній темі зниження вмісту цукру та солі у харчових продуктах як одному з ключових напрямів сучасних харчових технологій та здорового харчування.

З основною доповіддю виступила к.т.н, доц. Резвих Н.І., яка висвітлила сучасні підходи до редукції цукру та солі в продуктах харчування, альтернативні інгредієнти, інноваційні технологічні рішення, а також їхній вплив на якість, безпечність і споживчі властивості продуктів. Особливу увагу було приділено світовим тенденціям, нормативним вимогам і ролі таких технологій у профілактиці неінфекційних захворювань.

Під час засідання студенти підготували та представили короткі повідомлення щодо замінників цукру і солі (стевія, поліоли, калієві солі тощо); аналізували склад харчових продуктів із пониженим вмістом цукру та солі, представлених на ринку; брали активну участь в обговоренні переваг і обмежень різних технологій; ставили запитання доповідачу та дискутували щодо перспектив упровадження таких рішень у харчовій промисловості України.

Засідання пройшло у жвавій та конструктивній атмосфері, підсумувало роботу наукового гуртка у першій половині 2025–2026 навчального року та сприяло поглибленню професійних знань студентів і розвитку їх наукового мислення.

Науковий гурток кафедри харчових технологій «Харчовик-науковець» і надалі залишається відкритим простором для студентів, які прагнуть розвиватися у сфері сучасних харчових технологій, долучатися до дослідницької діяльності та формувати нову гастрономічну культуру України.

Матеріал підготувала: к.т.н., доц. Резвих Н.І.

19 грудня 2025 року на кафедрі гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії Херсонського державного аграрно-економічного університету відбувся захист магістерських робіт здобувачів спеціальності 141 «Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка».

Головою державної екзаменаційної комісії, згідно з наказом ректора університету призначений Руслан Васильович Телюта – кандидат технічних наук, доцент, доцент кафедри електротехнічних систем та енергетичного менеджменту Центральноукраїнський національний технічний університет, м. Кропивницький. Заступником голови комісії виступила Зубенко Валентина Олександрівна – кандидат технічних наук, доцент кафедри гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії.

 

 До складу комісії також увійшли:

–   Литвиненко Віктор Миколайович – к.т.н., доцент кафедри гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії;

–   Рагулін Сергій Володимирович – к.т.н., доцент кафедри гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії;

–   Нерода Вікторія Миколаївна – секретар комісії, старший лаборант кафедри гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії.

Почалося засідання з привітального слова голови екзаменаційної комісії Руслана ТЕЛЮТИ, який коротко окреслив порядок роботи та побажав студентам упевненості під час представлення своїх досліджень.

Студенти представили результати своїх досліджень і проєктів, що стосуються сучасних систем енергопостачання, підвищення енергоефективності, автоматизації та роботи електрообладнання. Комісія відзначила актуальність вибраних тем і практичну спрямованість виконаних робіт.

Захист пройшов у дружній та робочій атмосфері. Майбутні магістри впевнено відповідали на запитання, демонстрували вміння працювати з технічною інформацією та обґрунтовувати прийняті інженерні рішення.

Вітаємо наших здобувачів із важливим кроком у професійному становленні та бажаємо подальших успіхів у енергетичній галузі!

 

Автор: Зубенко Валентина (19.12.2025р.)

 

Захід розпочався зі слів вдячності та підтримки всім, хто щоденно боронив та боронить нашу землю, Україну! Процедура була розпочата згідно регламенту з використанням Zoom Video Communications.

У відповідності до стандарту вищої освіти виконані кваліфікаційні роботи магістра зі спеціальності Водні біоресурси та аквакультура відображали їх здатність розв’язувати складні задачі дослідницького та/або інноваційного характеру у сфері організації, виробництва продукції водних біоресурсів та аквакультури.

Здобувачі вищої освіти спеціальності Водні біоресурси та аквакультура з впевненістю презентували основні результати досліджень.

Голова та члени екзаменаційної комісії, присутні, відмітили високий рівень підготовки здобувачів вищої освіти, проявлення навичок та вмінь характерних для магістрів-дослідників, їх вміння комплексно аналізувати  поставлену задачу, критично мислити та знаходити шляхи її вирішення

Рибогосподарська галузь України потребує висококваліфікованих фахівців, Херсонський державний аграрно-економічний університет надає всі ресурси для реалізації потенціалу талановитої молоді, набуття компетентностей та програмних результатів навчання за ОП Водні біоресурси та аквакультура. Тематики виконаних кваліфікаційних робіт значно підкреслювали актуальні питання, практичну цінність отриманих результатів в галузі рибного господарства. Прісноводна та морська аквакультура, технологічне спрямування, післявоєнне відновлення галузі, еколого-гідробіологічні аспекти та ін. Всі представлені роботи надавали сильних сторін практичної цінності результатів.

Процедура відбувалась з дотриманням діючих вимог та рекомендацій. Запрошена уповноважена особа з питань запобігання та виявлення корупції Ковтун В. А. впродовж освітнього процесу здійснювала інформаційні заходи щодо основних положень та дотримання правил.

Члени комісії наголосили про важливість дотримання правил академічної доброчесності для всіх учасників освітнього процесу (https://www.ksau.kherson.ua/ad.html).

Вітаємо наукових керівників та магістрів-дослідників. Бажаємо, щоб досягнення було корисним у житті та стало мотивацією  рухатись вперед, розвиватись, радіти та мати нові цілі та мрії☺

 

Автор: Гарант ОПП Водні біоресурси та аквакультура, доцент кафедри водних біоресурсів та аквакультури Олена ГОНЧАРОВА

 19 грудня 2025 року відбулася презентація інноваційного навчального курсу «Європейські цифрові стратегії та мережева економіка для інтеграції України» (пілотна версія), що реалізується в межах програми ЄС Еразмус+ (модуль Жана Моне ESDI-NEU).

Захід зібрав активну спільноту економічного факультету – здобувачів економічного факультету ХДАЕУ, які прагнуть бути на вістрі цифрових змін, та науково-педагогічних працівників, зацікавлених у впровадженні передового європейського досвіду в освітній процес економічного факультету ХДАЕУ.

Команда проєкту розкрила архітектуру курсу, яка побудована на вивченні найсучасніших цифрових трендів ЄС. Програма охоплює 4 стратегічні модулі: від засад мережевої економіки до аналізу AI Act 2024, стратегії Digital Decade 2030 та механізмів створення єдиного ринку даних.

Ключові «фішки» курсу:

•   Цифрове портфоліо замість іспитів: здобувачі дізналися, що підсумковий контроль відбуватиметься у форматі захисту власних проєктів – від наукових тез до креативного медіаконтенту (відео, інфографіки, постерів).
•   Інтерактивне навчання: використання платформ Kahoot та Quizizz, а також робота в системі Google Classroom, що дозволяє кожному обрати власний темп засвоєння матеріалу.
•   Міжнародна сертифікація: успішне завершення курсу підтверджується іменним сертифікатом проєкту Жана Моне, що є вагомим додатком до професійного резюме.

 

«Ми прагнемо не лише надати знання, а сформувати спільноту цифрових амбасадорів, які будуть інтегрувати українську економіку в єдиний європейський простір» – наголосила команда проєкту під час зустрічі.

 

Реєстрація триває!

Якщо ви пропустили презентацію, але хочете стати частиною ESDI-NEU, реєстрація на курс ще відкрита. Не втратьте можливість отримати європейські компетенції та прокачати свої Digital Skills!

 

Посилання на реєстрацію: https://forms.gle/PA8joniyNnedRjaBA  

 

Слідкуйте за оновленнями проєкту на нашому сайті та в соцмережах!

 

У відповідності до п.3 «Форми атестації здобувачів вищої освіти» ОПП «Водні біоресурси та аквакультура» атестаційний іспит зі спеціальності спрямований на перевірку досягнення результатів навчання, визначених Стандартом вищої освіти та освітньою програмою.

На кафедрі водних біоресурсві та аквакультурури здобувачі вищої освіти другого (магістерського) рівня ОПП «Водні біоресурси та аквакультура» успішно склали атестаційний  іспит. Захід було розпочато згідно регламенту з використанням Zoom Video Communications.

Голова та члени комісії акцентували увагу на правильному оформленні роботи з верифікацією підпису та датою проведення. Секретар ДЕК забезпечив інформаційним контентом щодо алгоритму дій складання атестаційного екзамену. Процедура відбувалась з дотриманням діючих вимог та рекомендацій. Запрошена уповноважена особа з питань запобігання та виявлення корупції Ковтун В. А. впродовж освітнього процесу здійснювала інформаційні заходи щодо основних положень та дотримання правил.

Члени комісії наголосили про важливість дотримання правил академічної доброчесності для всіх учасників освітнього процесу (https://www.ksau.kherson.ua/ad.html).

Магістрам-дослідникам бажаємо успішно захистити кваліфікаційні дипломні роботи та реалізувати практичні інноваційні розробки у виробництво у післявоєнному відновленні рибогосподарської галузі  в нашій країні!

Щира вдячність всім, хто боронить Україну за можливість працювати та підтримувати українську освіту та науку. Слава ЗСУ!!!

 

Автори: гарант ОПП Водні біоресурси та аквакультура магістерського рівня вищої освіти, доцент Олена ГОНЧАРОВА, секретар ДЕК, доцент кафедри Євген КОРЖОВ, кафедра водних біоресурсів та аквакультури ФРГП

Викладачі кафедри землеробства приєдналися до учасників масштабної міжнародної онлайн-конференції «Польовий АгроКонсиліум ’25». Їхня участь у цьому форумі стала можливістю безпосередньо ознайомитися з практичними підсумками сільськогосподарського сезону та провідними світовими тенденціями в агрономії, що є важливим для оновлення навчальних програм і наукової роботи.

Подія відбувалася з 17 по 19 грудня в онлайн-форматі за ініціативи українського організатора TraveliteAGRO. Цей щорічний саміт традиційно збирає понад тисячу агрономів-практиків, науковців та консультантів з усього світу. Ключовою темою цього року стали висновки на основі даних з 44 дослідних полів, що дозволило сформувати конкретні рекомендації для майбутнього сезону. У програмі взяли участь провідні міжнародні експерти, зокрема фахівці з Нової Зеландії, США, Німеччини та Канади, які поділилися досвідом у сфері живлення рослин, управління здоров’ям ґрунтів і точного землеробства. Окрему цінність мали виступи українських агрономів-практиків, які проаналізували реальні виклики та технологічні рішення в умовах вітчизняних господарств.

Така участь сприяє поглибленню знань викладачів, розширенню професійних зв’язків та забезпечує прямий зв’язок академічної освіти з передовими, апробованими на полі технологіями, що є основним завданням у підготовці сучасних конкурентних фахівців-агрономів.

Кафедра землеробства висловлює щиру подяку засновнику та генеральному директору Travelite AGRO Ukraine Роману Гринишину за високоякісну організацію цього професійного форуму та постійну підтримку аграрної освіти в Україні.

Автор: Нікітенко М.П. – в.о. доцента кафедри землеробства

Цього тижня наш звичний інтерфейс відеодзвінків на деякий час перетворився на віртуальну залу захистів. Саме тут, серед іконок користувачів та екранів демонстрації, студенти спеціальності 201 «Агрономія» урочисто «здали» свої найважливіші проєкти – кваліфікаційні роботи, продемонструвавши гідний підсумок років навчання.

Уявіть: роки навчання, лабораторних досліджень та практики стиснуті в 10-хвилинну презентацію. І дивовижно, що саме дистанційний формат не прибрав, а підкреслив суть: кожен виступ був чітким, технологічним і впевненим. Через екран монітора було помітно ту саму наукову сутність – глибокий аналіз, обґрунтовані висновки та щирий інтерес до обраної теми. Це був перший самостійний виступ майбутніх фахівців перед професійним співтовариством, і вони впевнено відповідали на питання та брали участь у дискусіях.

Молоді агрономи продемонстрували вражаючий рівень підготовки. Їхні дослідження були присвячені актуальним проблемам: від відновлення родючості ґрунтів і ресурсозберігаючих технологій до біологічного захисту рослин та адаптації сільського господарства до кліматичних змін. Багато робіт виконувалися у тісному контакті з агропідприємствами, а їх рекомендації мають безпосереднє прикладне значення.

Наукова комісія високо оцінила якість представлених досліджень. Окремим випускникам, чиї роботи відкривають перспективи для глибшого наукового пошуку було запропоновано розглянути можливість продовження навчання в аспірантурі. Це схвальне визнання їхнього потенціалу.

 

Дорогі випускники!

Вітаємо вас з успішним захистом. Ваша наполеглива праця, здатність концентруватися на дослідженні навіть на відстані та глибоке розуміння агрономії заслуговують найвищої похвали.

Бажаємо, щоб кожен ваш проект знайшов своє втілення на полях України, приносячи користь та врожай. Нехай ваш шлях, чи то в науковій лабораторії, чи в практичному землеробстві, буде світлим, плідним і натхненним.

Пишаємося вами і з нетерпінням чекаємо на ваші майбутні успіхи!

 

З настанням зимової пори організм людини особливо потребує додаткового надходження вітамінів та корисних речовин. Саме в цей період важливо звернути увагу на натуральні джерела надходження поживних речовин. Плоди зерняткових культур (яблука, груші) являються доступним і цінним продуктом, що містить вітаміни, мінерали та клітковину, необхідні для підтримки здоров’я. Проте під час зберігання плоди зерняткових культур вражаються вірусними та функціональними хворобами. Вірусні хвороби проявляються змінами зовнішнього вигляду або зниженням якості, а фізіологічні (функціональні) — порушеннями дихання, опіками, внутрішнім розкладом через порушені умови зберігання, сортність та травми, що призводить до швидкого псування плодів, особливо при коливаннях температури й вологості.

Тому підсумкове у цьому році засідання студентського наукового гуртка «Технолог» кафедри технологій виробництва та переробки сільськогосподарської продукції імені академіка В.Г. Пелиха у було присвячене розгляду цієї важливої та актуальної теми. У засіданні прийняли участь здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальностей Агрономія, Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва, Харчові технології та другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності Агрономія.

Метою засідання було розглянути наступні питання: симптоми, прояв та розповсюдження  вірусних і фізіологічних (функціональних) хвороб, а також заходи боротьби з ними.

Учасники засідання розглянули як відбувається зараження плодів, його причини.

Зацікавленість у здобувачів вищої освіти викликало питання розповсюдження хвороб плодів під час їх зберігання.

Учасники засідання звернули увагу також на пошкодження плодів, які викликані механічним впливом.

Дякуємо учасникам гуртка за активну участь і запрошуємо до подальшої роботи при вивченні даного питання та інших актуальних тем у сільськогосподарській, харчовій та переробній галузях промисловості.

 

Автор: керівник гуртка, доцент Геннадій КАРАЩУК

12 грудня 2025 року викладачі кафедри — доктор економічних наук, професор Юрій Яремко та доктор філософії, старший викладач Олександр Коваленко — провели профорієнтаційну зустріч з учнями 11-х класів Херсонського ліцею № 27 Херсонської міської ради.

Тема зустрічі була присвячена безпілотним літальним апаратам та їх застосуванню у сучасному землеустрої, геодезії, просторовому плануванні, сільському господарстві та моніторингу територій. Під час заходу школярам було продемонстровано сучасні підходи до використання дронів, можливості цифрових технологій, а також роль фахівців-землевпорядників і геодезистів у вирішенні практичних завдань розвитку територій.

Особливу увагу було приділено перспективам професії, поєднанню інженерних знань із сучасними ІТ-рішеннями та актуальності спеціальності в умовах відновлення та розвитку громад. Учні мали змогу поставити запитання, обговорити напрями навчання у ХДАЕУ та дізнатися більше про реальні можливості професійної самореалізації.

Кафедра землеустрою, геодезії та кадастру ХДАЕУ й надалі планує проводити подібні заходи з метою популяризації сучасних інженерних спеціальностей та формування усвідомленого вибору майбутньої професії серед випускників шкіл.

 

Автор: Юрій Яремко, д.е.н., професор, в.о.зав.кафедри землеустрою, геодезії та кадастру