ksau_admin

В ХДАЕУ – Херсонський державний аграрно-економічний університет Водні Біоресурси Та Аквакультура підтримується підвищення рівня професійної компетентності викладачів. В тому числі через взаємовідвідування науково-педагогічних працівників. Володіння педагогічним тактом підвищує викладацьку майстерність, навіть, гумор та міміка є компонентами для успішної ролі викладача як фасилітатора в освітньому середовищі.

Науково-педагогічні працівники кафедри водних біоресурсів та аквакультури не під час таких заходів обмінюються професійним досвідом роботи.

Удосконалення викладацькій майстерності значно підсилює Освітню програму спеціальності Водні біоресурси та аквакультура та створює платформу якісної підготовки висококваліфікованих, професійно підготовлених та конкурентоспроможних фахівців в галузі Рибного господарства та природокористування. Впродовж таких заходів удосконалюються Soft Skills та Hard Skills.

Автор: в.о.зав.кафедри водних біоресурсів та аквакультури, доцент к.с.-г.н ГОНЧАРОВА Олена, старший викладач кафедри, доктор філософії КОЗІЙ О.М.

На практичному занятті з дисципліни «Екологія рослин» магістри першого року навчання спеціальності Н1 Агрономія провели інтерактивні презентації про екологічні особливості лісів та їх фітоценозів, зосередившись на деревних рослинах.

Під час заняття Ігор ГАЛАГАН представив екологічну характеристику сосни звичайної, а Анна ТРЕПОЛЕЦЬ – ялиці білої. Особливої уваги заслуговує виступ Ксенії ФЕСІК, яка організувала пряму відео-трансляцію з Брюховицького мішаного лісу, розташованого на пагорбах Розточчя (Львівщина). У режимі онлайн здобувачка вищої освіти знайомила одногрупників із рослинним покривом цього лісу, демонструючи сосну, бук, граб, дуб, ліщину, адоксу мускусну, ожину, хвощ, мохи та інші види рослин.

Заняття пройшло у динамічній і пізнавальній атмосфері: здобувачі активно ставили запитання, дискутували, обмінювалися думками щодо екологічних умов росту і розвитку різних видів рослин.

Практичне заняття провела доцент кафедри рослинництва та агроінженерії Олена СИДЯКІНА, яка відзначила, що використання інтерактивних форматів навчання сприяє кращому засвоєнню матеріалу та розвитку дослідницького мислення майбутніх фахівців.

Автор: Олена СИДЯКІНА.

На практичному занятті з дисципліни «Екологія рослин» магістри першого року навчання спеціальності Н1 Агрономія провели інтерактивні презентації про екологічні особливості лісів та їх фітоценозів, зосередившись на деревних рослинах.

Під час заняття Ігор ГАЛАГАН представив екологічну характеристику сосни звичайної, а Анна ТРЕПОЛЕЦЬ – ялиці білої. Особливої уваги заслуговує виступ Ксенії ФЕСІК, яка організувала пряму відео-трансляцію з Брюховицького мішаного лісу, розташованого на пагорбах Розточчя (Львівщина). У режимі онлайн здобувачка вищої освіти знайомила одногрупників із рослинним покривом цього лісу, демонструючи сосну, бук, граб, дуб, ліщину, адоксу мускусну, ожину, хвощ, мохи та інші види рослин.

Заняття пройшло у динамічній і пізнавальній атмосфері: здобувачі активно ставили запитання, дискутували, обмінювалися думками щодо екологічних умов росту і розвитку різних видів рослин.

Практичне заняття провела доцент кафедри рослинництва та агроінженерії Олена СИДЯКІНА, яка відзначила, що використання інтерактивних форматів навчання сприяє кращому засвоєнню матеріалу та розвитку дослідницького мислення майбутніх фахівців.

Автор: Олена СИДЯКІНА.

28 жовтня 2025 року відбулося перше в цьому навчальному році засідання гуртка «Квітникарство» для здобувачів вищої освіти спеціальностей 205 Лісове господарство, 206 Садово-паркове господарство та  201 Агрономія під керівництвом асистента кафедри лісового та садово-паркового господарства Юліани Котовської. Керівниця гуртка на початку засідання ознайомила гуртківців із планом роботи наукового гуртка «Квітникарство» на 2025-2026 навчальний рік.

Далі Юліана Котовська розповіла про насіннєве розмноження квіткових культур. Декоративні квіткові рослини можна розмножувати як вегетативним способом шляхом відокремлення від материнської рослини її частини – листка, бруньки, пагона, гілки, кореня, бульби, так і  насінням.

Насіннєвий спосіб є найпоширенішим способом розмноження декоративних рослин. Його застосовують при виведенні нових сортів квіткових рослин, при вирощуванні однорічників, дворічників, ряду трав’яних багаторічників, а також оранжерейних і кімнатних культур, що цвітуть по сезонах.

Більшість однорічників і дворічників при розмноженні насінням зберігають ознаки, притаманні даному сорту. У багаторічних же декоративних рослин, в тому числі і цибулинних, розмноження насінням приводить, як правило, до отримання різноманітного потомства. Тому, коли необхідно отримати передбачуваний результат з однорідним потомством, ці рослини розмножують вегетативно.

Декоративні рослини високої якості можна отримати тільки із здорового сортового насіння. Щупле, пошкоджене, недозріле насіння нежиттєздатне і підлягає відсортуванню.

Насіннєвий матеріал для посіву повинен мати високі показники схожості і чистоти.

Для перевірки на схожість відраховують чотири проби по 100 насінин основної культури і розкладають їх рівномірно в чашках Петрі, блюдечках, плошках і змочують водою. Бажано під насінини підкласти фільтрований папір. Пророщення проводять в теплому місці або в термостаті. Щоденно підраховують і записують число пророслих насінин, вибираючи їх пінцетом. Після закінчення пророщування підраховують загальну кількість пророслого насіння по кожній пробі і встановлюють середній процент схожості.

Для визначення чистоти беруть дві ваги насінин від 0,5 до 10 г, в залежності від їх величини. Навіску розбирають на насінини основної культури і відход (залишки). Вагу насінин основної культури виражають у відсотках до ваги навіски, взятої для аналізу.

Щоб встановити потребу насінин для посіву, необхідно визначити їх господарську придатність, яку підраховують множенням відсотка схожості на відсоток чистоти і ділення на 100. Господарська придатність квіткового насіння коливається від 50 до 95%.

При встановленні розрахункової норми насіння необхідно додати 10-25% загальної потреби в них, враховуючи відходи при вирощуванні. Слабкі, хворі і пошкоджені рослини вибраковують під час пікірування або пересаджування.

Для отримання дружніших сходів і здорових рослин насіння можна піддавати спеціальним обробкам: протруюванню, намочуванню, проморожуванню, повітряно-тепловому обробітку, скарифікації.

Гуртківці зібрали насіння з однорічних квіткових рослин таких як: Gazania splendens Sunshine,  Datura metel L., Capsicum annuum “Aladdin”, Zinnia elegans Scarlet, очистили, просушили та підготували до зберігання

28 жовтня 2025 року відбулося перше в цьому навчальному році засідання гуртка «Квітникарство» для здобувачів вищої освіти спеціальностей 205 Лісове господарство, 206 Садово-паркове господарство та  201 Агрономія під керівництвом асистента кафедри лісового та садово-паркового господарства Юліани Котовської. Керівниця гуртка на початку засідання ознайомила гуртківців із планом роботи наукового гуртка «Квітникарство» на 2025-2026 навчальний рік.

Далі Юліана Котовська розповіла про насіннєве розмноження квіткових культур. Декоративні квіткові рослини можна розмножувати як вегетативним способом шляхом відокремлення від материнської рослини її частини – листка, бруньки, пагона, гілки, кореня, бульби, так і  насінням.

Насіннєвий спосіб є найпоширенішим способом розмноження декоративних рослин. Його застосовують при виведенні нових сортів квіткових рослин, при вирощуванні однорічників, дворічників, ряду трав’яних багаторічників, а також оранжерейних і кімнатних культур, що цвітуть по сезонах.

Більшість однорічників і дворічників при розмноженні насінням зберігають ознаки, притаманні даному сорту. У багаторічних же декоративних рослин, в тому числі і цибулинних, розмноження насінням приводить, як правило, до отримання різноманітного потомства. Тому, коли необхідно отримати передбачуваний результат з однорідним потомством, ці рослини розмножують вегетативно.

Декоративні рослини високої якості можна отримати тільки із здорового сортового насіння. Щупле, пошкоджене, недозріле насіння нежиттєздатне і підлягає відсортуванню.

Насіннєвий матеріал для посіву повинен мати високі показники схожості і чистоти.

Для перевірки на схожість відраховують чотири проби по 100 насінин основної культури і розкладають їх рівномірно в чашках Петрі, блюдечках, плошках і змочують водою. Бажано під насінини підкласти фільтрований папір. Пророщення проводять в теплому місці або в термостаті. Щоденно підраховують і записують число пророслих насінин, вибираючи їх пінцетом. Після закінчення пророщування підраховують загальну кількість пророслого насіння по кожній пробі і встановлюють середній процент схожості.

Для визначення чистоти беруть дві ваги насінин від 0,5 до 10 г, в залежності від їх величини. Навіску розбирають на насінини основної культури і відход (залишки). Вагу насінин основної культури виражають у відсотках до ваги навіски, взятої для аналізу.

Щоб встановити потребу насінин для посіву, необхідно визначити їх господарську придатність, яку підраховують множенням відсотка схожості на відсоток чистоти і ділення на 100. Господарська придатність квіткового насіння коливається від 50 до 95%.

При встановленні розрахункової норми насіння необхідно додати 10-25% загальної потреби в них, враховуючи відходи при вирощуванні. Слабкі, хворі і пошкоджені рослини вибраковують під час пікірування або пересаджування.

Для отримання дружніших сходів і здорових рослин насіння можна піддавати спеціальним обробкам: протруюванню, намочуванню, проморожуванню, повітряно-тепловому обробітку, скарифікації.

Гуртківці зібрали насіння з однорічних квіткових рослин таких як: Gazania splendens Sunshine,  Datura metel L., Capsicum annuum “Aladdin”, Zinnia elegans Scarlet, очистили, просушили та підготували до зберігання

Вітаємо авторів!

 Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus

 

БАЗА: Scopus

АВТОРИ  Кузьмич Л.

Influence of annealing on indicatory surface of anelastic-elastic body of GeSi

Open Access

Onanko, Y., Kuzmych, L., Onanko, A., Kuzmych, S., Il’in, P.”           Discover Applied Sciences   7(10), art. no. 1210.     2025         DOI: 10.1007/s42452-025-07799-0″

Вітаємо авторів!

 Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus

 

БАЗА: Scopus

АВТОРИ  Кузьмич Л.

Influence of annealing on indicatory surface of anelastic-elastic body of GeSi

Open Access

Onanko, Y., Kuzmych, L., Onanko, A., Kuzmych, S., Il’in, P.”           Discover Applied Sciences   7(10), art. no. 1210.     2025         DOI: 10.1007/s42452-025-07799-0″

28 жовтня 2025 року викладачі кафедри харчових технологій ХДАЕУ — к.т.н., доц. Дзюндзя О.В. та к.т.н., доц. Резвих Н.І. — відвідали найбільшу в Україні виставку продуктів харчування та напоїв WorldFood Ukraine, що відбулася у Києві.

WorldFood Ukraine — це унікальний майданчик для зустрічі виробників, постачальників і представників торговельних мереж. Цього року понад 300 експонентів презентували нові продукти, технології та рішення для розвитку українського ринку продуктів харчування.

У межах програми виставки викладачі відвідали семінар «Сенсорний аналіз продукції: як побудувати ефективну систему на ефективному виробництві», який провів Макаренко О., к.х.н., доцент кафедри харчової хімії НУХТ, провідний викладач «Лабораторії якості». Під час семінару учасники дізналися, як обирати дегустаторів, створювати продуктову панель, налаштовувати оцінку якості за державними стандартами та підвищувати конкурентоспроможність виробництва без зайвих витрат.

Під час заходу вони ознайомилися із сучасними тенденціями розвитку харчової промисловості, новими технологіями виробництва та інноваційними продуктами, представленими українськими й міжнародними компаніями.

Під час виставки представники ХДАЕУ ознайомилися з продукцією таких виробників-учасників, як: DAMA Wine (вина без консервантів), AQUA Миргород ТОВ (мінеральні води DETOX), Best Snack’s ТМ (м’ясні снеки), C&C SeaFood (морепродукти), The Banka ТМ (овочева консервація), Агро Свалява ФГ (печериці мариновані, варені різані, огірки мариновані ТМ «Щедрий фермер»), Аккаржа Плюс, ТОВ (майонези, кетчупи, соуси, томатна паста), Ярка ТМ (макаронні вироби), Ярофрут ТОВ (заморожені ягоди, фрукти та овочі).

Викладачі мали змогу відвідати тематичні розділи виставки, зокрема:

–    продукти: сухофрукти, сушені овочі, заморожені продукти, кондитерські вироби, консерви, крупи, макаронні вироби, мед, молочна продукція, м’ясо, риба, рослинні олії, соуси, спеції, хлібобулочні вироби тощо.

–    напої: алкогольні та безалкогольні, мінеральна вода, соки, кава, чай, сиропи, фруктово-ягідні пюре.

–    продукти з особливими характеристиками: органічні, дитяче харчування, корми для тварин.

–    інше: пакування, POS-матеріали, одноразовий посуд, обладнання для ритейлу, холодильні системи тощо.

Така участь сприяє підвищенню професійного рівня викладачів і вдосконаленню освітнього процесу кафедри.

Матеріал підготувала: к.т.н., доц. Резвих Н.І.

28 жовтня 2025 року викладачі кафедри харчових технологій ХДАЕУ — к.т.н., доц. Дзюндзя О.В. та к.т.н., доц. Резвих Н.І. — відвідали найбільшу в Україні виставку продуктів харчування та напоїв WorldFood Ukraine, що відбулася у Києві.

WorldFood Ukraine — це унікальний майданчик для зустрічі виробників, постачальників і представників торговельних мереж. Цього року понад 300 експонентів презентували нові продукти, технології та рішення для розвитку українського ринку продуктів харчування.

У межах програми виставки викладачі відвідали семінар «Сенсорний аналіз продукції: як побудувати ефективну систему на ефективному виробництві», який провів Макаренко О., к.х.н., доцент кафедри харчової хімії НУХТ, провідний викладач «Лабораторії якості». Під час семінару учасники дізналися, як обирати дегустаторів, створювати продуктову панель, налаштовувати оцінку якості за державними стандартами та підвищувати конкурентоспроможність виробництва без зайвих витрат.

Під час заходу вони ознайомилися із сучасними тенденціями розвитку харчової промисловості, новими технологіями виробництва та інноваційними продуктами, представленими українськими й міжнародними компаніями.

Під час виставки представники ХДАЕУ ознайомилися з продукцією таких виробників-учасників, як: DAMA Wine (вина без консервантів), AQUA Миргород ТОВ (мінеральні води DETOX), Best Snack’s ТМ (м’ясні снеки), C&C SeaFood (морепродукти), The Banka ТМ (овочева консервація), Агро Свалява ФГ (печериці мариновані, варені різані, огірки мариновані ТМ «Щедрий фермер»), Аккаржа Плюс, ТОВ (майонези, кетчупи, соуси, томатна паста), Ярка ТМ (макаронні вироби), Ярофрут ТОВ (заморожені ягоди, фрукти та овочі).

Викладачі мали змогу відвідати тематичні розділи виставки, зокрема:

–    продукти: сухофрукти, сушені овочі, заморожені продукти, кондитерські вироби, консерви, крупи, макаронні вироби, мед, молочна продукція, м’ясо, риба, рослинні олії, соуси, спеції, хлібобулочні вироби тощо.

–    напої: алкогольні та безалкогольні, мінеральна вода, соки, кава, чай, сиропи, фруктово-ягідні пюре.

–    продукти з особливими характеристиками: органічні, дитяче харчування, корми для тварин.

–    інше: пакування, POS-матеріали, одноразовий посуд, обладнання для ритейлу, холодильні системи тощо.

Така участь сприяє підвищенню професійного рівня викладачів і вдосконаленню освітнього процесу кафедри.

Матеріал підготувала: к.т.н., доц. Резвих Н.І.

 

1. Алієв Е.Б., Малєгін Р.Д. Результати експериментальних досліджень гомогенізатора-диспергатора рідких кормів для свиней. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 48-60. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1334/1311

2. Альбота Д.С. Дослідження процесу взаємодії підбивача-розпушувача з потоком стебел льону олійного. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 18-24. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1322/1307

3. Дударєв І.М., Прибиш С.Ю. Моделювання форми плодів та коренеплодів. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 157-165. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1456/1325

4. Змієвська О.Г., Ювчик Н.О. Аналітичний огляд машин для збирання цибулі. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 81-87. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1383/1314

5. Кірчук Р.В., Забродоцька Л.Ю., Гапонюк Т.О. Моделювання теплообмінних процесів у ротаційній сушарці. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 81-87. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1399/1321

6. Сало В.М., Вовнянко Б.Г., С.М. Лещенко, Лузан П.Г. Покращення якісних  показників процесу сівби. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 113-119. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1398/1319

7. Теслюк Г. В., Алієв Е.Б., Золотовська О.В. Обґрунтування форми пазуреподібного прутка ґрунтообробного агрегату для передпосівного обробітку. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 7-17. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1313/1308

8. Ткачук О. Л., Герасимчук О.П., Ковальчук Н.П. Обґрунтування технологічного режиму виділення волокна з хвої сосни звичайної. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 129-135. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1413/1322

9. Ференц Р.В., Васильковська К.В., Кірчук Р.В. Огляд конструкцій пневматичних висівних апаратів сівалок. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 104-112. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1387/1318

10. Хлопецький Р.А., Дідух В.Ф. Обґрунтування геометричних параметрів камери пресування гвинтового транспортера сапропелю. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 148-156. Режим доступу:

https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1400/1324

11. Хомич С.М., Цизь І.Є., Ференц Р.В. Дослідження процесу виробництва гранульованих добрив на основі сапропелю. Сільськогосподарські машини. 2024. Вип. 50. С. 136-147. Режим доступу: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal32/article/view/1422/1323

 

 

Автор: Наукова бібліотека ХДАЕУ.