Грудень 2025

На кафедрі Менеджменту, маркетингу та ІТ відбулося чергове засідання наукового гуртка «Сучасний менеджер в умовах цифрової трансформації» на тему «Значення відеоконтенту у формуванні маркетингових комунікацій у цифровому середовищі». У засіданні взяли участь здобувачі вищої освіти ОПП «Маркетинг», «Менеджмент» та «Менеджмент ІТ», керував засіданням доцент кафедри Р.В. Базака.

Під час засідання були розглянуті актуальні наукові та практичні підходи до аналізу тенденцій розвитку відеоконтенту у цифровому середовищі, а також можливості впровадження сучасних технологій і форматів у створення медіапродуктів нового покоління. Особливу увагу було приділено короткоформатному відео як інструменту інтеграції різних культурних кодів, наративних технік та візуальних стилів, що формує новий досвід споживання інформації та взаємодії з аудиторією.

У межах засідання здобувачка вищої освіти першого (бакалаврського) рівня першого року навчання за ОПП «Маркетинг» Вікторія Плис виступила з доповіддю тему «Найпростіші програми для монтажу відеоконтенту».

Під час виступу доповідачка розповіла про значення відеоконтенту в сучасних цифрових комунікаціях, ознайомила учасників із найпростішими та найпопулярнішими програмами для монтажу відео, а також продемонструвала можливості їх використання для створення коротких відео для соціальних мереж.

Доповідь викликала зацікавлення серед учасників засідання. Студенти обговорили власний досвід роботи з відеоредакторами, поділилися враженнями та визначили перспективи подальшого використання відеоконтенту в навчальній і практичній діяльності.

Наукові гуртки є важливим елементом освітнього середовища, адже вони створюють простір для живого поєднання навчання, творчості та практики. Саме тут здобувачі отримують можливість поглибити знання, спробувати себе в дослідницькій діяльності, опанувати сучасні інструменти та навчитися застосовувати теорію у реальних професійних завданнях. Участь у роботі гуртків сприяє розвитку критичного мислення, ініціативності та впевненості у власних ідеях, допомагає сформувати професійні інтереси й усвідомити майбутню роль у фаховому середовищі.

                 Як дізнатися все про навчання в університетах США та Канади, не залишаючи рідної аудиторії? Команда Херсонського державного аграрно-економічного університету вже знає секрет!

Викладачі кафедри землеробства на чолі з завідувачем, координатором проєкту професором Олександром Аверчевим, доцентом Андрієм Шепелем, в.о. доцента Марією Нікітенко та студенти агрономічного факультету приєдналися до онлайн-зустрічей – знайомств з провідними вишами США та Канади. Цей захід став прямим діалогом з представниками провідних університетів Північної Америки.

Організований компанією Travelite MICE&Travel Ukraine, цей захід перетворився на потужний освітній міст, який поєднав українських студентів і науковців з освітніми центрами світового рівня. Головна мета — надати прямий доступ до живої інформації про вступ, стипендії, навчання та повсякденне життя за кордоном, руйнуючи інформаційні бар’єри.

Протягом двох днів учасники спілкувалися з представниками таких грандіозних навчальних центрів, як North Dakota State University, University of Wisconsin–Madison, University of Missouri (Mizzou), канадський Olds College of Agriculture, University of Minnesota Twin Cities та University of Nebraska–Lincoln. Більшість з них — це легендарні Land-Grant Universities, відомі поєднанням фундаментальної науки з прикладними розробками, сучасним обладнанням та прямим зв’язком з аграрним бізнесом своїх штатів.

Для ХДАЕУ такі ініціативи — це стратегічний крок до глобалізації. Це не лише підвищення видимості університету на міжнародній арені, але й відкриття конкретних перспектив: від академічних обмінів для студентів і викладачів до потенціалу спільних дослідницьких проектів. Для студентів це — унікальний шанс закласти фундамент майбутньої міжнародної кар’єри, зрозуміти вимоги до вступу та можливості фінансової підтримки.

Участь у такому діалозі наочно показала: кар’єрний шлях в агросфері давно не має кордонів, а ХДАЕУ активно вписує себе в цей глобальний освітній ландшафт. Співпраця з Travelite MICE&Travel Ukraine  виходить на новий рівень, відкриваючи для української аграрної науки та освіти цілий світ можливостей.

Дякуємо засновнику та генеральному директору Travelite AGRO Ukraine Роману Гринишину за організацію та підтримку вищих навчальних закладів України.

                 10 грудня 2025 року відбулася студентська науково-практична конференція «Інновації в агрономії – інструмент на шляху до сталого розвитку», організаторами якої були кафедра ботаніки та захисту рослин Херсонського державного аграрно-економічного університету.

У конференції взяли участь здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів агрономічного факультету й факультету рибного господарства та природокористування ХДАЕУ, а також здобувачі вищої освіти Національного університету біоресурсів і природокористування України та Одеського державного аграрного університету. 

З вітальними словами до присутніх звернулися декан агробіотехнологічного факультету ОДАУ Зорунько В.І., керівник гуртка «Фітосанітарний експерт» Балан Г.О., декан агрономічного факультету ХДАЕУ Мринський І.М., завідувач кафедри ботаніки та захисту рослин Марковська О.Є., завідувач кафедри лісового та садово-паркового господарства Бойко Т.О.

Пленарну частину конференції з доповіддю «Вузькозлатка ясенева смарагдова: глобальні ризики, шляхи поширення та підходи до виявлення» відкрила випускниця ХДАЕУ, завідувач відділу фітосанітарного аналізу, керівник з якості ДУ «Херсонська фітосанітарна випробувальна лабораторія Держпродспоживслужби», доктор філософії Коковіхіна О.С.

Слід відзначити різноманітність та міждисциплінарність напрямів, які охоплювали теми, пов’язані з галузями захисту і карантину рослин, агрономії, садівництва, плодоовочівництва, грибівництва, фізіології рослин, агроінженерії, лісового та садово-паркового господарства. Студенти мали змогу представити результати власних експериментальних досліджень та ґрунтовного аналізу літературних джерел. Адже аналітичний огляд літератури – це повноцінний метод наукового пошуку, що формує здатність критично мислити, узагальнювати та бачити перспективи розвитку суспільства. Доповіді здобувачів були цікавими та пізнавальними й викликали активне спілкування всіх учасників заходу. Присутні викладачі висловили своє позитивне враження від конференції та побажали студентам продовжувати професійний розвиток, поглиблювати наукові інтереси, удосконалювати дослідницькі навички та активно долучатися до наукової діяльності університетів.

                  10 грудня 2025 року викладачі кафедри публічного управління, права та гуманітарних наук (Совач К. та Козій О.) провели захопливу профорієнтаційну зустріч на тему «Фастфуд і економіка: темний бік ресторанів швидкого харчування» (“The Economics of Fast Food: The Dark Side of Fast Food Restaurants”) з учнями ліцею «Європейська освіта» Кропивницької міської ради. Це було не просто заняття, а справжній інтегрований урок, що показав, як вдало поєднуються англійська мова, економіка та реальний маркетинг.

               Під час заходу, що пройшов у сучасному інтерактивному форматі, старшокласники занурились у світ індустрії швидкого харчування. Вони дізналися, чому Fast Food є однією з найбільш успішних галузей у світі та які хитрощі лежать в основі його шаленої популярності.

Викладачі простою та доступною мовою пояснили ключові бізнес-поняття, які роблять фаст-фуд таким дешевим і привабливим, як-от economies of scale (ефект масштабу) та standardized production (стандартизоване виробництво), а також психологічні маркетингові прийоми, що змушують нас купувати більше. 

Після теоретичної частини старшокласники активно включилися в інтерактивні завдання. Вони працювали в групах, аналізували зразки меню та визначали, які саме маркетингові прийоми там використані. Кожна група виявила неймовірну креативність, розробивши назву та слоган, тип кухні (від бургерів до суші-to-go), спеціальну пропозицію чи фірмову страву (наприклад, «Студентське комбо»), застосувавши обов’язковий маркетинговий прийом. Учні презентували свої бізнес-ідеї та рекламні стратегії англійською мовою, спробувавши себе в ролі справжніх маркетологів та аналітиків.

     Цей інтегрований формат довів, що англійська мова у сфері бізнесу – це не просто предмет, а сучасний та практичний інструмент, який працює лише в поєднанні з економічними знаннями. Учні покращили свою обізнаність, що дозволить зробити вибір майбутньої професії більш усвідомленим.

 

Автори: Совач К.О, Козій О.Б (10.12.2025)

У листопаді 2025 року на кафедрі харчових технологій ХДАЕУ у форматі онлайн Zoom-конференції відбулося чергове засідання наукового гуртка «Харчовик-науковець» на тему «Кулінарні тренди 2025 Fusion-кухня та інновації у харчових технологіях».

Під час засідання були розглянуті актуальні наукові підходи до аналізу світових кулінарних трендів, а також можливості впровадження сучасних технологій у створення страв нового покоління. Особливу увагу було приділено Fusion-кухні — напрямку, що поєднує кулінарні традиції різних країн, гастрономічні техніки та інгредієнти, формуючи новий досвід споживання їжі.

У межах засідання здобувач вищої освіти першого (бакалаврського) рівня четвертого року навчання Григорій Проценко представив доповідь із презентацією на тему: «Fusion-кухня: поєднання традицій та інновацій у гастрономії 2025 року».

У своєму виступі він: продемонстрував приклади успішного поєднання європейських, східних та латиноамериканських кулінарних традицій; розкрив роль новітніх харчових технологій — 3D-друку їжі, гідроколоїдів, інноваційних соусів і текстураторів — у створенні страв у стилі Fusion; презентував авторські ідеї щодо поєднання локальних українських продуктів із сучасними світовими гастрономічними техніками.

Виступ доповідача викликав жваву дискусію серед учасників гуртка. Студенти проаналізували актуальні тенденції здорового харчування та обговорили можливості їхнього поєднання з принципами Fusion-кухні. Також розглядалися перспективи подальших наукових досліджень, шляхи застосування Fusion-методів у навчальних лабораторіях та створення авторських інноваційних страв.

Науковий гурток «Харчовик-науковець» і надалі залишається відкритим простором для студентів, які прагнуть розвиватися у сфері сучасних харчових технологій, долучатися до дослідницької діяльності та формувати нову гастрономічну культуру України.

Матеріал підготувала: к.т.н., доц. Резвих Н.І.

9 грудня кафедра рослинництва та агроінженерії провела чергове засідання наукового гуртка «Аграрний інноватор», присвячене актуальній темі «Адаптація рослин до безґрунтових умов культивації: генетичні механізми регуляції урожайності плодових та ягідних культур». Зустріч зібрала здобувачів першого та другого рівня освіти за спеціальностями «Агрономія», «Агроінженерія» і «Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство», які активно обговорювали інноваційні підходи до гідропонного вирощування, що набувають популярності в умовах зміни клімату та обмежених ресурсів ґрунту.

Особливий інтерес учасників викликала доповідь запрошеного гостя – доцента кафедри землеробства Центральноукраїнського національного технічного університету Миколи КОВАЛЬОВА. Він детально розповів про систему  ГідроБуст (HydroBoost) та її особливості в регулюванні врожайності плодових і ягідних культур у безґрунтових установках. За словами спікера, ГідроБуст – це сучасна гідропонна система, яка дозволяє підвищити продуктивність культур на 20–30 % за рахунок оптимізації генетичних механізмів адаптації, таких як живлення та стійкості до стресових факторів. Доповідач поділився практичними прикладами досліджень, де застосування цієї системи в контрольованих умовах з мінімальним водоспоживанням забезпечило стабільний урожай ягідних та овочевих культур.

Активну участь у дискусії взяли здобувачі та викладачі Скадовського аграрного коледжу, які поділилися досвідом впровадження подібних технологій у південних регіонах України. Студенти коледжу виявили інтерес до наукових досліджень у цій галузі безгрунтового вирощування рослин, пропонуючи ідеї для спільних проєктів. Обговорення торкнулося викликів, пов’язаних з генетичною селекцією сортів, стійких до гідропоніки, та потенціалу для комерційного виробництва. Зустріч завершилася обміном контактами для спільних досліджень, підкресливши важливість міжуніверситетської співпраці в аграрній науці.

Захід став важливим кроком у підготовці молодих фахівців до інноваційного землеробства, демонструючи, як генетичні механізми та сучасні технології можуть революціонізувати вирощування культур без традиційного ґрунту.

 

Автор: Ірина СОКОЛОВСЬКА

10 грудня 2025 року на базі біолого-технологічного факультету Херсонського державного аграрно-економічного університету відбулася ІІІ студентська наукова онлайн-конференція «Сучасному тваринництву – інноваційні технології», організована кафедрою технологій виробництва і переробки сільськогосподарської продукції імені академіка В.Г. Пелиха.

З вітальним словом до учасників звернулися проректор з наукової роботи та міжнародної діяльності ХДАЕУ Сергій ЛАВРЕНКО, декан біолого-технологічного факультету Ірина БАЛАБАНОВА та завідувач кафедри Наталія ПЕЛИХ.

У ході конференції було представлено доповіді здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня ОП Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва, присвячені актуальним питанням сучасного тваринництва, зокрема розвитку кінології та грумінгу собак, впровадженню інноваційних підходів у догляді за тваринами, сучасним технологіям у скотарстві, кролівництві та нутріївництві. Значну увагу було приділено цифровізації галузі, автоматизованим системам моніторингу стану тварин, використанню безпілотних літальних апаратів у тваринництві, а також європейським стандартам утримання тварин і питанням етичного виробництва.

Проведення конференції сприяло закріпленню теоретичних знань і практичних навичок здобувачів вищої освіти, розвитку їх наукового мислення та формуванню сучасного бачення перспектив розвитку тваринницької галузі в Україні.

Інформацію підготувала доцент Олена ВЕДМЕДЕНКО

 Співробітники навчально-методичного відділу Херсонського державного аграрно-економічного університету взяли участь в онлайн-курсі підвищення кваліфікації «Наука ✕ ШІ: нова парадигма», який відбувся 24 – 28 листопада 2025 року за ініціативи Громадської організації «Прогресильні» спільно з Українським офісом дослідницької доброчесності. Захід було спрямовано на формування в освітян, науковців та управлінців компетентностей відповідального використання штучного інтелекту та розуміння його ролі у трансформації сучасної науки.

Програма курсу була розроблена з урахуванням актуальних викликів, пов’язаних із швидким поширенням ШІ у науковій діяльності. У фокусі навчання – етика, дослідницька доброчесність, зміна підходів до наукової комунікації, а також практичні аспекти застосування сучасних інструментів штучного інтелекту в освітньому та науковому середовищі.

У межах курсу свою експертизу представили провідні фахівці, які розкрили важливі аспекти сучасного застосування штучного інтелекту в науковій діяльності. Учасники розглянули, як змінюється культура використання ШІ у науці та яким чином забезпечується прозорість у цьому процесі. Було представлено нову архітектуру наукового процесу в умовах стрімкого розвитку інтелектуальних технологій, акцентовано увагу на етичних викликах та безпечному використанні генеративного ШІ у дослідницькій роботі. Окремо учасники ознайомилися з актуальними міжнародними тенденціями, фактами та статистикою щодо впливу ШІ на академічне середовище, а також отримали практичні поради щодо ефективного та відповідального впровадження інтелектуальних технологій у науку.

Учасники отримали можливість детально розглянути практичні кейси застосування ШІ в дослідницькій роботі, дізнатися про ризики використання генеративних моделей, а також опанувати сучасні підходи до забезпечення академічної доброчесності в умовах цифрової трансформації.

 

Автор: Навчально-методичний відділ (10.12.2025)

 9 грудня представники Херсонського державного аграрно-економічного університету провели онлайн-зустріч з учнями та батьками випускників Голопристанського ліцею №2 і №3 – провідних закладів регіону. Подія викликала значний інтерес і сприяла зміцненню відкритої комунікації з потенційними абітурієнтами. Цей захід став важливим кроком у співпраці з майбутніми студентами.

До проведення заходу долучилися: завідувачка кафедри ветеринарії, гігієни та розведення тварин імені В.П. Коваленка, кандидат сільськогосподарських наук, доцентка Світлана Шнайдер, викладачі кафедри: – кандидат сільськогосподарських наук, доцент Владислав Кушнеренко, кандидатка сільськогосподарських наук, доцентка Ірина Ряполова, кандидат ветеринарних наук, старший викладач Максим Рагуля.

Захід мав на меті підвищити обізнаність старшокласників про актуальні спеціальності аграрного та біолого-технологічного спрямування, ознайомити учнів з навчальними пропозиціями ХДАЕУ, допомогти у свідомому виборі кар’єри та розвитку професійних інтересів.

Викладачі Херсонського державного аграрно-економічного університету тепло привітали учнів, батьків та педагогів. Вони коротко розповіли про місію закладу, його значення у підготовці кадрів для аграрної, біотехнологічної, економічної та екологічної сфер, представили особливості навчання в університеті й на факультеті, а також перспективи кар’єрного зростання та професійної самореалізації в біотехнологіях, тваринництві й харчових технологіях.

Зустріч мала на меті мотивувати учнів обирати спеціальності, затребувані на сучасному ринку праці, та ознайомити їх з освітніми програмами, практичною підготовкою й участю в наукових проектах. Ключовим елементом стала відкрита комунікація з учнями, відповіді на запитання та створення позитивного іміджу факультету серед потенційних абітурієнтів, що сприяє свідомому вибору кар’єри та зростанню інтересу до ХДАЕУ.

Майбутні вступники дізналися про напрями навчання та доступні спеціальності. Максим Русланович детально описав особливості навчальних планів, практичну підготовку на фермерських господарствах, харчових підприємствах та ветеринарних клініках, дуальну освіту, стажування, наукові гуртки, участь у конференціях і освітніх проектах. Також детально розповів про можливість навчання як онлайн, так і в аудиторіях Кропивницького. Учням було надано детальну інформацію про умови проживання у студентських гуртожитках.

Учні переглянули коротку презентацію про життя університету, матеріально-технічну базу, лабораторії, навчально-наукові центри та студентські ініціативи.

Ірина Олександрівна розповіла про актуальність спеціальності Харчові технології в Україні: попит на фахівців у сфері громадського харчування, контролю якості харчових продуктів; роль біотехнологій у сучасній харчовій та переробній промисловості; перспективи працевлаштування та рівень заробітної плати; можливості кар’єрного розвитку та самозайнятості.

Владислав Григорович наголосив, що вибір майбутньої професії має бути обізнаним і продуманим, адже від нього залежить не лише кар’єра, а й усе подальше життя людини – від фінансової стабільності та соціального статусу до особистого щастя й самореалізації. Неправильне рішення може призвести до років розчарувань, вигорання чи необхідності кардинальних змін у середньому віці, тоді як свідомий підхід, заснований на знанні своїх сильних сторін, ринку праці та реальних перспектив, відкриває двері до успіху, професійного зростання й гармонійного балансу між роботою та життям. Тому він закликав учнів ретельно аналізувати свої інтереси, вивчати освітні можливості ХДАЕУ та консультуватися з фахівцями, щоб обрати шлях, який надихатиме та приноситиме користь суспільству.

Світлана Леонідівна наголосила, що після війни відбудова аграрного сектору Херсонщини стає стратегічним пріоритетом, адже саме регіональні ферми та переробні підприємства харчової промисловості потребують термінового відновлення для забезпечення продовольчої безпеки країни та повернення до довоєних обсягів виробництва. Херсонщина, як ключовий аграрний край з родючими ґрунтами та унікальним кліматом, має потенціал стати лідером у вирощуванні зернових, овочів, фруктів і молочної продукції, але для цього необхідні інвестиції в сучасне обладнання, модернізацію ферм, впровадження біотехнологій і підготовка кваліфікованих кадрів, які вмітимуть працювати з інноваціями. Тому ХДАЕУ відіграє вирішальну роль, готуючи фахівців, які не лише відновлять зруйноване, а й перетворять галузь на конкурентоспроможну, екологічно сталу та експортно-орієнтовану, сприяючи економічному піднесенню регіону та загальній перемозі України.

Максим Русланович надав корисні рекомендації щодо підготовки до вступних іспитів та вибору найкращих освітніх шляхів. Було наголошено на важливості безперервного професійного розвитку в умовах динамічного ринку праці. Зустріч підвищила зацікавленість учнів у виборі майбутньої професії, розширила їхнє розуміння сучасного агропромислового комплексу та харчової сфери, а також сприятиме впевненому вибору освітньої траєкторії в Херсонському державному аграрно-економічному університеті.

Щиро дякуємо керівництву Голопристанського ліцею №2 та №3 за сприяння у проведенні цього заходу та допомогу в організації зустрічі. Бажаємо старшокласникам успіхів у навчанні та плідній підготовці до отримання вищої освіти. Будемо раді вітати старшокласників ліцеїв №2 та №3 серед студентів нашого Університету!

Автори: доценти Шнайдер С.Л., Ряполова І.О., Кушнеренко В.Г., старший викладач Рагуля М.Р.

 У сучасних умовах цифровізації та швидкого розвитку авіаційних технологій використання безпілотних літальних апаратів (БПЛА) стало важливою компетентністю як для майбутніх фахівців, так і для науково-педагогічних працівників. З метою підвищення рівня професійної підготовки, набуття практичних навичок безпечного управління дронами та забезпечення відповідності європейським авіаційним вимогам здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освітніх програм «Агроінженерія», «Агрономія» й НПП університету взяли активну участь у міжнародному онлайн-курсі «A1/A3 Course & Examination − UAS Remote Pilot Open Category», розробленому у партнерстві Direction de l’Aviation Civile of Luxembourg та EUROCONTROL відповідно до EU Regulation 2019/947.

Програма навчання передбачала опрацювання ключових тем, необхідних для отримання сертифікату дистанційного пілота у відкритій категорії експлуатації БПЛА A1/A3, зокрема правила безпечного виконання польотів; підготовка дрона перед запуском; обмеження повітряного простору та чинні авіаційні нормативи; людський фактор та можливі помилки оператора; дії у нестандартних й аварійних ситуаціях; питання захисту даних, приватності та страхування під час експлуатації БПЛА.

Навчання ґрунтувалося на моделях реальних сценаріїв, практичних прикладах та ситуаціях, які можуть виникати під час польотів. Завершальним етапом стала теоретична перевірка знань, за результатами якої учасники отримали сертифікати успішного проходження курсу.

Успішне складання іспиту стало підтвердженням високої фахової підготовки учасників та їх здатності виконувати польоти у відповідності до норм Європейського Союзу. Отримані знання надалі будуть використані для участі у наукових дослідженнях, освітньому процесі, виконанні практичних польотів, а також у реалізації проєктів, пов’язаних із аеро-фотозйомкою, моніторингом територій та екологічним аналізом.

Важливо, що участь у програмі сприяла розширенню професійних горизонтів здобувачів освіти, підвищила якість підготовки та дозволила НПП удосконалити методики викладання, інтегрувавши у навчальний процес сучасні технології, що користуються глобальним попитом.

Автор: Олеся РЕВТЬО