ksau_admin

Яблука мають колосальне значення для людства, виступаючи як джерело незамінних вітамінів (C, A, B, E, K), мінералів (калій, кальцій, залізо) та клітковини.

Виробництво яблук в Україні у сезоні 2025/2026 рр. оцінюється на рівні 1,17 млн. т. Галузь залишається прибутковою, а українські яблука, зокрема преміум-якість, активно експортуються.

Правильне зберігання яблук – це запорука збереження їхньої якості, свіжості та товарного вигляду до весни, що знижує втрати з 35 до 8-12 %. Ключовими умовами є режим зберігання та сортування. Це дозволяє уникнути гниття, в’янення та значно підвищити рентабельність реалізації.

Тому засідання студентського наукового гуртка «Технолог» кафедри технологій виробництва та переробки сільськогосподарської продукції імені академіка В.Г. Пелиха було присвячене розгляду цієї важливої та актуальної теми. У засіданні прийняли участь здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальностей Агрономія, Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва, Харчові технології.

Метою засідання було розглянути наступні питання: вимоги до яблук та їх стиглості, тара для зберігання, типи сховищ.

Важливу увагу було приділено питанню підбору сортів яблук, придатних для тривалого зберігання, а також ступеню стиглості плодів, за якого вони будуть мати найбільшу лежкість.

Учасники засідання розглянули питання вимог до тари та її підготовки при транспортуванні і зберіганні яблук.

Керівник студентського наукового гуртка, доцент Каращук Г.В. зазначив важливість вибору правильного типу сховища та акцентував увагу на зберіганні яблук зимових сортів у регульованому газовому середовищі, наголосив на його перевагах.

Особливу зацікавленість у здобувачів вищої освіти викликало питання використання воску для обробки плодів яблук перед зберіганням, який створює фізичний бар’єр, що зменшує втрати маси яблук та запобігає проникненню бактерій під час довготривалого зберігання. 

Дякуємо учасникам гуртка за активну участь та запрошуємо до подальшої роботи при вивченні даного питання та інших актуальних тем в сільськогосподарській, харчовій та переробній галузях промисловості.

 

Автор: керівник гуртка, доцент Геннадій КАРАЩУК

2 квітня відбулася чергова он-лайн  зустріч з майбутніми випускниками 
11 класів учні 11-А класу Черняхівського ліцею №1 Черняхівської селищної ради Житомирської ОДА,  яка була проведена викладачами кафедри екології та сталого розвитку ім. професора Ю.В.Пилипенка.

Спершу доцент Алмашова В.С. на он-лайн заході представила презентацію з усіма  спеціальностями Херсонського ДАЕУ та детально ознайомлено з  «Довідником абітурієнта», особливу увагу було приділено спеціальностям «Е2 ЕКОЛОГІЯ» ТА «G2 ТЕХНОЛОГІЇ ЗАХИСТУ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА». Вікторія Сергіївна наголосила, що екологічна освіта – це не лише про науку, а й про наш майбутній спосіб життя.Потім представила презентацію науково-навчальної лабораторії «Екомоніторинг» , яка є структурним підрозділом ХДАЕУ, що займається комплексним дослідженням стану навколишнього середовища, навчанням здобувачів та розробкою рекомендацій щодо охорони природи.

Про екологічні конкурси Департаменту екології та природних ресурсів Житомирської ОДА детально розповіла Бордюг Наталія Сергіївна – доктор педагогічних наук, професор кафедри. Наталія Сергіївна зазначила, що у світі, де екологічні проблеми стають дедалі відчутнішими, саме екологічна освіта формує свідоме суспільство, яке розуміє, як важливо берегти ресурси та підтримувати екосистем. Паралельно майбутнім випускникам школи було розказано про  переваги навчання на підготовчих курсах, які дають змогу отримати ґрунтову підготовку до НМТ 2026 та про Міжнародну програму реалізації права на академічну мобільність здобувачів Херсонського ДАЕУ.

 

Автори: професор Бордюг Н.С. та доцент Алмашова В.С.,  квітень 2026 року

У рамках професійного розвитку здобувачів вищої освіти спеціальностей «Туризм і рекреація», «Готельно-ресторанна-справа» та інших спеціальностей економічного факультету, викладачами кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу було організовано гостьову лекцію на тему: «Управління туризмом у громаді», присвячену актуальним питанням управління туризмом на рівні територіальних громад.

Захід об’єднав студентів і викладачів навколо актуальних питань розвитку туризму на локальному рівні. Було підкреслено важливість поєднання теоретичних знань із практичним досвідом функціонування туристичної галузі в умовах децентралізації та сучасних викликів.

Спікером зустрічі виступила Людмила Гекалюк – начальник відділу туризму Уманської міської ради, яка поділилася практичними аспектами організації та управління туристичною діяльністю в громаді. Під час лекції було розкрито ключові підходи до формування туристичної привабливості території, створення конкурентоспроможного туристичного продукту та розвитку партнерства між владою, бізнесом і громадою.

Особливу увагу спікер приділила питанням стратегічного планування розвитку туризму, брендингу територій, а також використанню кластерного підходу для підвищення ефективності туристичної діяльності. Було наведено приклади успішних кейсів розвитку туризму в місті Умань, зокрема в контексті організації подієвого туризму та залучення туристичних потоків.

Учасники заходу мали можливість обговорити актуальні проблеми галузі, поставити запитання щодо особливостей роботи в органах місцевого самоврядування та отримати практичні поради щодо професійного розвитку у сфері туризму.

Кафедра готельно-ресторанного та туристичного бізнесу щиро дякує спікеру за змістовну лекцію, цінний практичний досвід та мотивацію для майбутніх фахівців до розвитку туристичної сфери.

 

Автор: Вікторія БОЙКО.

Попри те, що війна в Україні триває вже понад чотири роки, здобувачі Херсонського державного аграрно-економічного університету продовжують активно брати участь у різноманітних спортивних заходах як в Україні, так і за її межами. Не стала винятком і участь у всеукраїнських змаганнях «Пліч-о-пліч всеукраїнські студентські ліги», які проходять під гаслом «Разом переможемо!».Змагання проводяться з чотирьох видів спорту: футзалу, баскетболу, волейболу та чирлідингу.

Відповідно до регламенту проведення спортивного заходу, першим етапом стали змагання з футзалу серед юнаків та дівчат. Програма складалася з двох практичних вправ: контроль м’яча внутрішньою стороною стопи «Boxing» та почергові торкання м’яча підошвами ніг «Toe Taps». Також учасники мали можливість пройти теоретичне тестування щодо правил гри у футзал та інших аспектів, пов’язаних із змагальною діяльністю футзалістів.

Для участі в обласному етапі викладачі організували всеуніверситетські змагання, у яких взяли участь понад 50 юнаків та 10 дівчат. Саме ці змагання дали можливість визначити найкращих спортсменів і сформувати збірну команду, яка представляла ХДАЕУ в подальшій боротьбі.

Слід зазначити, що відсутність належних умов та розосередженість здобувачів у різних куточках України створювали певні труднощі для якісного виконання змагальних вправ. На відміну від минулорічних змагань, де переможців визначали окремо в кожній вправі, цього сезону підсумковий результат залежав виключно від загальнокомандних показників.

 За результатами виступу в обласному етапі змагань із футзалу, у запеклій боротьбі, поступившись лише кількома балами, юнаки посіли друге місце, а дівчата вибороли почесне третє місце.

Вітаємо наших здобувачів та їхніх викладачів із гідним результатом і бажаємо так само успішно виступити в інших видах змагань — баскетболі та волейболі, які стартують уже найближчим часом, та гідно представити Херсонський державний аграрно-економічний університет!

 

Автори: викладачі кафедри ТМФКС.

Херсонський державний аграрно-економічний університет продовжує активну роботу з майбутніми абітурієнтами, допомагаючи молоді визначитися з професійним майбутнім у складні часи. 2 квітня 2026 року в дистанційному форматі відбулася профорієнтаційна зустріч, організована фахівцями кафедри соціальних та поведінкових наук ХДАЕУ для учнів випускних класів Херсонської спеціалізованої школи І-ІІІ ступенів № 12 з поглибленим вивченням французької мови.

Захід провели доценти кафедри Інна Варнавська та Михайло Орлик, які представили школярам сучасне обличчя університету як інноваційного освітнього центру з понад 150-річною історією. Під час зустрічі особливу увагу приділено роз’ясненню особливостей вступної кампанії 2026 року.

Представники університету детально зупинилися на структурі Національного мультипредметного тесту, продемонструвавши учням демонстраційні варіанти завдань з української мови та історії України. Спікери надали практичні поради щодо підготовки до тестування, розібравши типові завдання з різних історичних епох та мовних розділів, що допоможе старшокласникам почуватися впевненіше під час іспитів.

Окрім підготовки до НМТ, випускники ознайомилися з широким спектром освітніх програм, що пропонує ХДАЕУ. Презентація охопила як класичні напрями –  агрономію, архітектуру та будівництво, екологію та водні біоресурси, так і затребувані соціально-економічні спеціальності: менеджмент, психологію, облік і оподаткування, а також підприємництво тощо.

Організатори наголосили на перевагах навчання в університеті, серед яких –  можливість дистанційної освіти, міжнародні програми обміну, наявність військової кафедри та активна підтримка студентських ініціатив.

Зустріч пройшла у форматі живого діалогу: школярі активно цікавилися умовами вступу на бюджетну форму навчання, переліком необхідних документів та перспективами працевлаштування після здобуття диплома. Проведення таких заходів є частиною стратегії ХДАЕУ щодо формування якісного кадрового резерву для відбудови південного регіону та всієї України. Колектив університету висловлює вдячність керівництву та педагогам школи №12 за сприяння в організації зустрічі та запрошує випускників долучатися до дружної родини аграрно-економічного університету вже цієї осені.

Автор: доц.Інна ВАРНАВСЬКА

Відбулось березневе засідання наукового гуртка здобувачів вищої освіти «Бухгалтер – податківець сучасного підприємства». Згідно із затвердженим планом і в межах дисциплін була розглянута тема «Обліково-аналітичне забезпечення обліку, аналізу та контролю в умовах глобалізації інформаційних технологій».

Під час засідання учасники наголосили на тому, що саме обліково-аналітичне забезпечення надає інформацію підприємству про внутрішнє та зовнішнє середовище для виконання підприємством своїх управлінських функцій. Зауважили, що інформаційні технології є важливою складовою ведення обліку, вони забезпечують спрощення здійснення бухгалтерського обліку, підвищення якості та оперативності даних при великих обсягах інформації та в результаті покращують роботу підприємства, збільшують його прибутковість. Автоматизовані програми обліку допомагають створювати різні види звітів для аналізу стану підприємства та здійснення поточного і стратегічного планування на їх основі.

До зустрічі були залучені здобувачі першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів вищої освіти економічного факультету, які презентували цікаві та актуальні доповіді:

– Ярослава Пилипенко «Виклики та проблеми ESG-аудиту»;

– Артем Заліцаєв «Резолюція директора: Ключ до ефективного управління медичним закладом»;

– Володимир Осипчук «Фінансова діяльність підприємців – Фізичних осіб»;

Автор: професор Олександр Пристемський

В межах діяльності гуртка «Еcolife» для здобувачів спеціальностей 101 Екологія і 183 Технології захисту навколишнього середовища кафедри екології та сталого розвитку ім. професора Ю.В. Пилипенка  було проведено гостьову лекцію на тему «Геоінформаційні системи та космічні технології в сучасній освіті в наукових дослідженнях». Зустріч відбулася з  експертом з геоінформаційних (ГІС) послуг Петром Пивоваром, який є кандидатом економічних наук. Він очолює дослідження трансформації сільських територій та продовольчої безпеки з використанням ГІС-технологій, має значний досвід участі в міжнародних грантових проєктах і є експертом POLIDIH.

На заході було розглянуто основні підходи до ролі у вивченні геоінформаційних систем у інтерактивному навчанні, яка полягає у тому, щопривикористанні цифрових карт і супутникових знімків робить навчання більш наочним, де здобувачі можуть аналізувати реальні дані (наприклад, зміни клімату або урбанізацію). Особливу увагу приділено ролі вивченняГеоінформаційні системи (ГІС) та космічних технологій, бо сьогодні саме вони відіграють ключову роль у розвитку освіти й наукових досліджень в галузях екології, урбаністики та природничих наук. Вони дозволяють не лише отримувати нові знання, а й формувати сучасні цифрові компетентності.

 

Автор статті: доцент АЛМАШОВА ВІКТОРІЯ

2 квітня 2026 

01 квітня 2026 року в межах профорієнтаційної роботи старший викладач кафедри рослинництва та агроінженерії Сергій ГАЄВСЬКИЙ здійснив візит до Соколівської загальноосвітньої школи.

Під час зустрічі з учнями випускних класів майбутнім абітурієнтам презентували можливості університету, ознайомили зі структурою закладу, особливостями організації освітнього процесу та перспективами побудови успішної кар’єри.

Спілкування відбулося у форматі відкритого діалогу: школярі мали змогу поставити запитання та отримати вичерпні відповіді щодо вступної кампанії, умов навчання та подальших професійних можливостей. Окрему увагу було приділено усвідомленому вибору майбутньої спеціальності з урахуванням індивідуальних інтересів і актуальних потреб ринку праці.

Захід пройшов у доброзичливій і конструктивній атмосфері та став важливим кроком у формуванні професійного самовизначення учнівської молоді.

 

Співробітники навчально-методичного відділу Херсонського державного аграрно-економічного університету взяли участь в онлайн-курсі підвищення кваліфікації #Teach4Dem — «Навчаємо для демократії», який відбувся з 16 по 20 березня 2026 року.

Захід було організовано громадською організацією «Прогресильні» з метою впровадження сучасних підходів до викладання основ демократії, розвитку критичного мислення, менторства та залучення молоді до процесів прийняття рішень.

У межах курсу учасники ознайомилися з актуальними підходами до трансформації освітнього процесу, зокрема в контексті формування громадянських компетентностей та розвитку відповідального суспільства. Програма об’єднала представників освітньої спільноти з різних регіонів України та стала платформою для обміну досвідом і професійного зростання.

Протягом навчання було розглянуто низку важливих тем, серед яких:

– розвиток демократичних цінностей у системі освіти;

– партисипація дітей і молоді та їх залучення до суспільного життя;

– роль освіти у формуванні відповідальності;

– використання інструментів участі у щоденній практиці;

– вплив штучного інтелекту на демократичні процеси та освіту.

До проведення курсу були залучені провідні експерти, науковці, освітяни та практики, які поділилися власним досвідом і сучасними кейсами впровадження демократичних підходів у навчанні. 

Участь у програмі дозволила співробітникам НМВ розширити професійні компетентності, ознайомитися з міжнародними та національними практиками у сфері освіти для демократії, а також визначити перспективні напрями удосконалення освітнього процесу в університеті.

 

Автор: Навчально-методичний відділ (01.04.2026)

31 березня 2026 року на онлайн-платформі Zoom відбулося чергове засідання наукового гуртка здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 053 «Психологія». Тема засідання: «Профорієнтаційна майстерність майбутнього психолога: презентація кейсу «Психологія – це твоя суперсила у світі змін»».

 

Порядок денний та хід засідання:

Чергове засідання гуртка було присвячене опануванню методів профорієнтаційної діяльності у закладах середньої освіти. Учасники детально розібрали алгоритм проведення зустрічей зі старшокласниками, використовуючи сучасні цифрові та психологічні інструменти.

Основні блоки зустрічі:

          1. Розглянуто трансформацію глобальних контекстів від стабільного світу SPOD до сучасного стану SHIVA (жахливий, немислимий, нелінійний). Акцентовано на ролі психолога як фахівця, що формує resilience (внутрішню стійкість) особистості.

 

          2. Обговорено топ-10 навичок за версією Forbes, серед яких критичне мислення, емоційний інтелект та цифрова грамотність, що є основою професійного успіху.

         3. Гуртківці ознайомилися з технологією використання автоматизованої системи АІС «Я-психолог». Зокрема, було продемонстровано методику «12 тварин», яка дозволяє оперативно виявити соціальні ролі, вроджені таланти та внутрішні конфлікти учнів.

 

          4. Проведено гру «Детектор брехні», спрямовану на розвіювання стереотипів про професію психолога (наприклад, про неможливість роботи в IT або надання порад).

 

          5. Під час зустрічей наголошувалося на сучасних методах навчання в ХДАЕУ, що включають роботу з цифровими платформами, АІС-системами та активну наукову діяльність у гуртку.

 

          6. За результатами засідання здобувачі отримали змістовні рекомендації щодо проведення профорієнтації в школах у ролі майбутніх шкільних психологів.

Практичні завдання для учасників гуртка:

1. Організувати та провести профорієнтаційні заходи у своїх колишніх школах, використовуючи презентований кейс «Психологія – це твоя суперсила у світі змін».
2. Запросити учнів 11-х класів до вступу в Херсонський державний аграрно-економічний університет (ХДАЕУ) на економічний факультет для опанування спеціальності С4 «Психологія».

 

Підсумок: учасники гуртка дійшли висновку, що ефективна профорієнтація сьогодні – це поєднання емпатії, технічної грамотності та здатності залучати покоління Z через інтерактивні цифрові формати.

 

 

Керівник наукового гуртка:

доцент  кафедри

соціальних та поведінкових наук,

кандидат психологічних наук, доцент     Олександра СИДОРЕНКО